ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്. അതിൽ പലരും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി.കാണാൻ ചെറുതാണെങ്കിലും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ശാശ്വത പരിഹാരം ലഭിക്കുവാൻ സഹായകമാകുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം. ഇത് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഗുണങ്ങൾ ഇരട്ടിയാകും. ദഹന പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം പൂർണമായി അകറ്റുന്നതിനും ഇത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ധാരാളം ഫൈബറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇത് ദഹനേന്ദ്രിയ വ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി.
ഇതിൽ ധാരാളമായി ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവയുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താനും ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ കാൽസ്യം സഹായകമാകുന്നു. ഇതിൽ പൊട്ടാസ്യം, അയൺ, ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദിവസവും കഴിക്കുന്നവരിൽ വിളർച്ചപോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാവുകയില്ല കാരണം ഇതിൽ ധാരാളം ആയി ഇരുമ്പ് സത്ത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ശരീരത്തിൽ ക്യാൻസറിന്റെ കോശങ്ങൾ വളരുന്നത് തടയുവാൻ ഇതിന് സാധിക്കുന്നു. ദിവസവും ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക. പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും ഏറെ സഹായകമാണ്. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പുറമേ പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉണക്കമുന്തിരി ശീലമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം പല്ലുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും ബലത്തിനും ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്നു. വിളർച്ച പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ മറ്റു ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗ രീതികളും മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് വീഡിയോ കാണൂ.