തേങ്ങ അരച്ച് കറി വയ്ക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളെല്ലാവരും തന്നെ. കേരളത്തിലെല്ലാം സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ് നാളികേരം എന്നു പറയുന്നത്. അതുപോലെ തന്നെയാണ് ഇത് കേടാകുന്നതും വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെയായിരിക്കും. നാളികേരം ചിരകിയതിനു ശേഷം …
Making Of Instant Rava Idli : രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഇഡലി കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ ഇഡലി മാവ് ഇല്ലെങ്കിൽ തന്നെയും വളരെ സോഫ്റ്റ് ആയ പഞ്ഞി പോലുള്ള ഇഡലി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. …
കേരളത്തിൽ എല്ലായിടത്തും വളരെ സുലഭമായി തന്നെ വളരുന്ന ഒരു സത്യമാണ് കൂവ. ഇതിനെ ഒരു ഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല വിഷബാധ തടയുന്നതിനും കൂവ കിഴങ്ങിന്റെ നീര് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വിവിധ തരത്തിലുള്ള കൂവകൾ ഉണ്ട്. പഴയകാലത്ത് ദാരിദ്ര്യമുള്ള …
മലയാളികൾക്ക് എല്ലാം വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് പഴംപൊരി. പഴംപൊരി നല്ല വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മൊരിയിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കുന്നതിനെ വളരെയധികം രുചികരമാണ്. എന്നാൽ ഇനി വെളിച്ചെണ്ണ ഒട്ടും തന്നെ ഉപയോഗിക്കാതെ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതിനായി …
Making Of Tasty Koththu Chappathi : എന്നും ചപ്പാത്തിയും ഒരുപോലെ കഴിച്ച മടുത്തു പോയോ എന്നാൽ ഇനി ചപ്പാത്തി വളരെ വെറൈറ്റി ആയി തയ്യാറാക്കാം. കൊത്തു പൊറോട്ട എല്ലാവരും തന്നെ കഴിച്ചു കാണും. …
2023ന് സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം രാജയോഗമാണ് 6 നക്ഷത്രക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഉണ്ടാകാൻ പോകുന്നത്. പുതിയ സംരംഭങ്ങൾ ജീവിതത്തിലെ പുതിയ തീരുമാനങ്ങൾ എല്ലാം തന്നെ വളരെ ഭംഗിയായും ഞാൻ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങാനും ചെയ്തു തീർക്കാനും കഴിയുന്നതാണ്. മകയിരം നക്ഷത്രത്തിൽ …
വെളുത്തുള്ളിയുടെ തോല് കളഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് പലതരത്തിലുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങളാണ് ഇന്ന് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ കാണുന്നത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ഒരു പുതിയ ടിപ്പ് ചെയ്തു നോക്കാം. ഇതിനായി നമുക്ക് വേണ്ടത് …
Making Mayonnaise Without Egg And Oil : എല്ലാവർക്കും തന്നെ വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് മയോണൈസ്. ഗ്രിൽഡ് ചിക്കന്റെ കൂടെയും ഷവർമയുടെ കൂടെയും എല്ലാം മയോണൈസ് കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമാണ്. ബേക്കറികളിൽ നിന്നും …
വളരെയേറെ ഗുണമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് പെരുംജീരകം. വായു കോപത്തിന് ഉത്തമമാണ് പെരുംജീരകം. പെരുംജീരകത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണ ജലദോഷം ബ്രോക്കറേറ്റീസ് മൂത്രതടസ്സം തുടങ്ങിയവയുടെ ശമനത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. വായു ശല്യം അകറ്റാൻ പെരുംജീരക ചെടിയുടെ ഇലയ്ക്ക് കഴിയും. …
