രാവിലെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് ഇഡലിയും ദോശയും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടോ. ഇനി ഇഡ്ഡലി മാവും ദോശമാവും ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞ് അവ നല്ലതുപോലെ പൊന്തി വരാൻ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള മാവ് …
മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി മീൻ വേണമെന്നില്ല. കുടംപുളിയിട്ട വളരെ രുചികരമായ മീൻ കറിയുടെ അതേ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാടൻ കറി തയ്യാറാക്കാം. ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ഒരു ചേനയെടുത്ത് …
മുടിയുടെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇനി പപ്പക്കായയുടെ ഒരൊറ്റ കുരുവുകൊണ്ട് പരിഹാരമുണ്ടാക്കാം. മുടി നന്നായി വളരുന്നതിനെ ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. അതിനായി അപ്പക്കായയിൽ നിന്നും അതിന്റെ കറുത്ത കുരുകൾ എടുത്തു മാറ്റുക. അതിനുശേഷം ഒരു മിക്സിയുടെ …
വൈകുന്നേരം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് റവയും മുട്ടയും മാത്രമാണ്. ഇതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് റവ …
വസ്ത്രങ്ങൾ കഴുകുമ്പോൾ വളരെ കൃത്യമായ രീതിയിൽ പശ മുക്കിയില്ലെങ്കിൽ വസ്ത്രങ്ങളെല്ലാം വടിപോലെ നിൽക്കാതെയും പെട്ടെന്ന് തന്നെ കേടു വരാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഇനി വീട്ടിലുള്ള ഒരു സാധനം മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ വസ്ത്രങ്ങൾ …
ബേക്കറികളിൽ കിട്ടുന്ന സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ഇനി വളരെയധികം എളുപ്പമാണ്. എങ്ങനെയാണ് പഞ്ഞി പോലുള്ള വട്ടേപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ രണ്ട് കപ്പ് പച്ചരി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി …
വീട്ടുപരിസരത്തും പറമ്പുകളിലും വഴിയോരങ്ങളിലും ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ചൊറിയൻ തുമ്പ അഥവാ കൊടിത്തൂവ. ഇതിന്റെ ഇലകളെ തൊടുമ്പോൾ തൊടുന്ന ഭാഗത്ത് ചൊറിയും എന്നതാണ് ഈ ചെടിയുടെ പ്രത്യേകത. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ ഇല ഭക്ഷണം …
സവാളയുണ്ടെങ്കിൽ ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഒരു ഉള്ളി മസാല തയ്യാറാക്കാം. ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും അപ്പത്തിനും ഇതുപോലെ ഒരു മസാല കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി എത്ര വേണമെങ്കിലും കഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കാം. എങ്ങനെയാണ് ഈ രുചികരമായ …
പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും ആദ്യ സൂചനയാണ് മുടി നരയ്ക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ചെറിയ പ്രായക്കാർക്ക് പോലും മുടി നരയ്ക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമായ ഒരു കാര്യമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. മുടിയിൽ മേലാനിൻ അളവ് കുറയുമ്പോഴാണ് മുടിയിൽ നര വരുന്നതിന് …
