വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങളും മാത്രം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് പരിചയപ്പെടാം. ഇതുപോലെ ഒരു കേക്ക് കുട്ടികൾക്കും പോലും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു …
പാചകം ചെയ്യുന്ന വീട്ടമ്മമാർ എല്ലാം നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമായിരിക്കും മല്ലിയില പെട്ടെന്ന് തന്നെ ചീഞ്ഞു പോകുന്നത്. അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളിയും ചുവന്നുള്ളിയും പെട്ടെന്ന് തന്നെ കേടുവന്ന് വാടി പോകുന്നത്. എന്നാൽ ഇനി അങ്ങനെയൊരു പ്രശ്നമില്ല. എത്രനാൾ …
മലയാളികളിൽ സമ്മതിച്ചിടത്തോളം രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ എത്ര വേണമെങ്കിലും ചോറുണ്ണാം. അതിനുപകരം വയ്ക്കാൻ മറ്റ് ഒരു കറികൾക്കും ആവില്ല. ഇനി പണ്ടത്തെ അമ്മൂമ്മമാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന നാടൻ രുചിയിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം. ഇതെങ്ങനെയാണ് …
സ്ത്രീകളുടെ ഒരു വലിയ സൗന്ദര്യമാണ് മുടി. മുടി നീട്ടി വളർത്തുന്നതിന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ നമുക്കിടയിൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ താരൻ മൂലമോ കാലാവസ്ഥ മാറ്റമൂലം മുടിയെല്ലാം കുഴിയുന്നതിനും മുടി വളർച്ച ശരിയായ രീതിയിൽ നടക്കുന്നതിനും തടസ്സം …
നല്ല ആരോഗ്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ. എന്നാൽ ഇനി ദിവസവും ഒരു മുട്ട വീതം കഴിക്കുക. മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള മറ്റു ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. മുട്ടയിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻ സിയും ഫോസ്ഫറസും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് …
പച്ച പപ്പായ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പേരി വയ്ക്കുന്ന വരും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വരും ധാരാളമാണ്. എന്നാൽ പച്ച പാപ്പക്കായ ഇതുപോലെ ഒരു കറിവെച്ചാൽ കോഴിക്കറി പോലും മാറി നിൽക്കും. ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് …
