അടുക്കളയിൽ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ചെയ്യാവുന്ന കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടാം. ഇതുപോലുള്ള ടിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ജോലി വളരെ എളുപ്പമാക്കും. ആദ്യത്തെ ടിപ്പ് നോക്കാം. പച്ചക്കറികളും മറ്റൊന്ന് പലകയിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ അഴുക്കു പിടിക്കാൻ ഇടയുണ്ട്. ഇത്തരം അഴുക്കുകൾ …
മിക്ക ആളുകളുടെ വീട്ടിലും ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടായിരിക്കാം. എന്നാൽ ഉപയോഗിക്കാതെ എടുത്തു വയ്ക്കുന്ന ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ കുറെ നാളുകൾക്ക് ശേഷം തുരുമ്പ് പിടിച്ച് നാശമായി പോകുന്ന സാഹചര്യം വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും. അത്തരത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ പിന്നീട് …
എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരും സാധാരണ ദോശമാവും ഇഡ്ഡലി മാവും തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുന്നത് രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസത്തേക്ക് മാത്രമായിരിക്കും. അതിൽ കൂടുതൽ ദിവസം ഇഡ്ഡലിമാവായാലും ദോശമാവായാലും കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിന് സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. എന്നാൽ ഇനി ദോശമാവ് …
ഇന്നത്തെ കാലത്ത് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരും കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗ്യാസ് അടുപ്പുകൾ ആണ്. വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ജോലികൾ ചെയ്തു തീർക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് വിറകടുപ്പുകളെക്കാൾ ഗ്യാസ് അടുപ്പുകളെ എല്ലാവരും കൂടുതൽ ആശ്രയിക്കുന്നത്. എന്നാൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ അഴുക്കു …
വീട്ടമ്മമാർക്ക് വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്ന പുതിയ രണ്ട് ടിപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടാം. ആദ്യത്തെ ടിപ്പ് വീട്ടിൽ ദോശമാവും ഇഡ്ഡലി മാവും അരച്ച് തയ്യാറാക്കിയതിനു ശേഷം രാവിലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുമ്പോൾ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ എങ്കിലും ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും സോഫ്റ്റ് …
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ ഭക്ഷണം അടിക്ക് പിടിച്ച് പോകുന്നത് ചിലപ്പോൾ എങ്കിലും വീട്ടമ്മമാർക്ക് സംഭവിച്ചു പോകാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ അടിപിടിച്ചു പോകുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന കറ ഉരച്ചു കളയുന്നതിന് കുറച്ചധികം അധ്വാനം തന്നെ വേണ്ടിവരും. എന്നാൽ ഇനി …
മീൻ കഴിക്കുന്നവരും മീൻ വെട്ടാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരും തീർച്ചയായും കണ്ടിരിക്കേണ്ട കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടാം. നമ്മളിൽ ചിലരെങ്കിലും സാധാരണ കടലിൽ എന്ന് മാത്രമല്ല പുഴ മീനുകളും കഴിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും. പുഴമീൻ കറി വയ്ക്കുമ്പോൾ ചില സമയങ്ങളിൽ …
വെളുത്തുള്ളിയും ചുവന്നുള്ളിയും എല്ലാം തോല് കളഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് സാധാരണ എല്ലാവർക്കും മടിയുള്ള കാര്യമാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്നാൽ അതിനെ കുറച്ചു സമയം വേണ്ടിവരും എന്നുള്ളതുകൊണ്ട് മാത്രമാണ്. എന്നാൽ ഇനി വെളുത്തുള്ളിയുടെ തോല് കളയാൻ ആരും മടി കാണിക്കേണ്ട …
സാധാരണ എല്ലാ വീടുകളിലും രാവിലെ ചായ ഒരു പതിവുള്ള കാര്യമായിരിക്കും. പാൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് മിക്കവാറും വീട്ടമ്മമാർ നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമായിരിക്കും പാല് തിളച്ച് മറിഞ്ഞു പോകുന്നത്. എന്നാൽ ഇനി ആ അവസ്ഥ …
