വീട്ടുപരിസരത്തും പറമ്പുകളിലും വഴിയോരങ്ങളിലും ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ചൊറിയൻ തുമ്പ അഥവാ കൊടിത്തൂവ. ഇതിന്റെ ഇലകളെ തൊടുമ്പോൾ തൊടുന്ന ഭാഗത്ത് ചൊറിയും എന്നതാണ് ഈ ചെടിയുടെ പ്രത്യേകത. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ ഇല ഭക്ഷണം …
നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു മരമാണ് അമ്പഴങ്ങയുടെത്. ആനവായിൽ അമ്പഴങ്ങ എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് പോലും നാം ധാരാളം കേട്ടിട്ടുണ്ട്. അമ്പഴങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടതും അമ്പഴങ്ങ അച്ചാർ ഇട്ടതും കഴിച്ചിരുന്ന ഒരു കുട്ടിക്കാലം എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടായിരിക്കും. അമ്പഴങ്ങയിൽ …
ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ എല്ലാം നാം ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്ന ഒരു ഇലയാണ് പുതിന. എന്നാൽ രുചി കൂട്ടുക മാത്രമല്ല ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ആയിട്ടുള്ളത്. നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു മരുന്ന് കൂടിയാണ് പുതിന. ഇതിന്റെ ഇലയിൽ പച്ച കർപ്പൂരത്തിന്റെ …
സൗന്ദര്യവർദ്ധനവിനും കേശവർദ്ധനയ്ക്കും വേണ്ടി സ്ത്രീകൾ ഒരുപാട് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് കറ്റാർവാഴ. എന്നാൽ കറ്റാർവാഴയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അത്ഭുത ഗുണങ്ങളെപ്പറ്റി കൂടുതൽ അറിയാം. വൈറ്റമിൻ ധാതുക്കൾ അമിനോ ആസിഡുകൾ തുടങ്ങി 75ൽ പരം ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ …
