Health Benefits Of Raisins: ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണകരമായ ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. പലതരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കെല്ലാം ഉണക്കമുന്തിരി വളരെയധികം സഹായകമാണ്. ശരീരത്തിലെ നഷ്ടപ്പെട്ട ഊർജ്ജത്തെ വീണ്ടെടുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കഠിനമായ വ്യായാമ പരിശീലനങ്ങൾക്ക് ശേഷം നഷ്ടപ്പെട്ട ഊർജത്തെ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളത്തിലിട്ടതിനുശേഷം ആ വെള്ളം കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ രക്തത്തിന്റെ അളവ് കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
എല്ലാദിവസവും ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിനും. ഇതുപോലെ രക്തത്തിലും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ക്രമപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. അതുമൂലം അമിത ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കാനും അതുപോലെ രക്തം കട്ടയാവാതിരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഒലിനൊലിക് ആസിഡ് എന്ന ഘടകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് പല്ലുകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന കേട് ഇല്ലാതാക്കുന്നു. അതുപോലെ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ്, ധാതുക്കൾ അയൺ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് അനീമിയ ഉള്ളവർക്ക് പറ്റിയ ഭക്ഷണമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളി ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഇതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ ഉള്ളതുകൊണ്ട് വയറിനുള്ളിലെ ടോക്സിനുകളെ പുറന്തള്ളുന്നു. അതുപോലെ അസിഡിറ്റി ഗ്യാസ് എന്നിവയെ പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ബുദ്ധിശക്തി വർധിക്കുന്നതിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം കൃത്യമായി നടക്കുന്നതിനും ഉണക്കമുന്തിരി വളരെ ഉത്തമമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ ദഹനത്തെ വളരെയധികം സഹായിക്കുകയും അതുവഴി മലബന്ധം പ്രശ്നങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ കണ്ടു നോക്കുക.
