സവാളയുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഒരു ഉള്ളി തോരൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇനി ചോറുണ്ണാനായി മറ്റ് കറികളുടെ ആവശ്യമില്ല. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഉള്ളി തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് നോക്കാം. …
ചോറുണ്ണാൻ ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു തക്കാളി കറി തയ്യാറാക്കാം. പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്ന തുടക്കക്കാർക്ക് ഇത് വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. തക്കാളി കറി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ആദ്യം …
ഏതു നേരവും കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് കൊഴുക്കട്ട. വായിൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വളരെ കനം കുറഞ്ഞ കൊഴുക്കട്ട ഇനി ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്ന് നോക്കാം. …
റസ്റ്റോറന്റിൽ കിട്ടുന്ന അടിപൊളി മീൻ കറി ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഏതു മീനും ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടും ഈ രീതിയിൽ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി …
നല്ല മസാല ഇട്ട് വറുത്തെടുത്ത ഇതുപോലെ ഒരു മുട്ട റോസ്റ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി എത്ര പ്ലേറ്റ് ചോറ് ഉണ്ണാനും എല്ലാവരും റെഡി ആയിരിക്കും. ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ …
നല്ല ഒരു മുളക് ചമ്മന്തി കൂട്ടി എത്ര വേണമെങ്കിലും ചോറുണ്ണാം. വളരെ രുചികരവും സ്വാദ് ഊറുന്ന മുളക് ചമ്മന്തി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഓരോ ബാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് …
മത്തി ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന മുളകിട്ട് വറ്റിച്ചെടുത്ത മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാം. ഇതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മത്തി വൃത്തിയാക്കി ഒരു മൺചട്ടിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. അതിലേക്ക് …
തേങ്ങാക്കൊത്തും പഴവും ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കുട്ടികൾക്ക് കൊടുത്താൽ ഇത് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ഒരു …
കേരളത്തിൽ വളരെ സുലഭമായി കാണുന്ന ഒരു പൂവാണ് ചെമ്പരത്തി. മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു ചെമ്പരത്തി ചെടി ഉണ്ടാകാതിരിക്കില്ല. നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ എല്ലാം ചെമ്പരത്തി ധാരാളമായി കാണാൻ കഴിയുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഒരു പൂവ് മാത്രമായി ഇതിനെ …
